Direktor družbe m/ž

Objavljeno: 12.09.2017 Kraj dela: Postojna

Pekarna Postojna d.o.o.

Pekarna Postojna d.o.o. deluje že več kot 50 let. V zadnjih letih je doživela zelo intenziven razvoj. Iz lokalne pekarne, slaščičarne in proizvodnje keksov z nekaj trgovinami, ki je oskrbovala širše območje Postojne, Pivke in Cerknice je nastalo »vseslovensko« podjetje s  proizvodnimi enotami v Postojni in Mariboru. Lastniki Pekarne Postojna so domače fizične in pravne osebe.

Iščemo kandidata za delovno mesto Direktor družbe (m/ž) na lokaciji Postojna. 

Več o podjetju

Pekarna Postojna d.o.o.

Glavna dejavnost

Proizvodnja kruha, dnevnega peciva in slaščic

Predstavitev podjetja

Pekarna Postojna proizvaja visoko kakovostna, varna in zdravju prijazna živila.

Varnost in neoporečnost naših izdelkov zagotavljamo tudi z analizo tveganja na kritičnih kontrolnih točkah (HACCP), kjer sproti skozi proizvodni proces bdimo nad tveganji. Sistem HACCP zagotavlja sledljivost izvora, kar največjo varnost uživanja hrane in varstvo pred boleznimi, ki se prenašajo s hrano. Temelji na analizi možnih tveganj in obvladovanju kritičnih točk proizvodnje. Za postavitev tega sistema je bilo treba infrastrukturo in proizvodno opremo prilagoditi zahtevam standarda.

Za vsak proizvodni proces se izdela elaborat, ki obsega opredelitev tveganj, oceno verjetnosti njihovega pojavljanja, določitev kritičnih točk in njihov nadzor, določitev preventivnih ukrepov in ustrezen sistem dokumentacije. Za morebitne izdelke, ki bi pomenili tveganje, je pripravljen sistem odpoklica.

Nadzor poteka večstopenjsko – na ravni surovin, procesa in končnega izdelka. Surovine nabavljamo pri dobaviteljih, ki lahko dosegajo predvideno kakovost in jo jamčijo z ustreznimi certifikati, ki jih skladno s standardom tudi preverjamo. Številne kontrole oz. analize končnih izdelkov s strani nevtralnih ustanov – zavodov za zdravstveno varstvo so pokazale, da so živila proizvedena v Pekarni Postojna nadzorovana in da so pekovski izdelki in slaščice varne za zdravje naših potrošnikov.

Dodaten dokaz naše kvalitete pa je dejstvo, da smo eno redkih podjetij naše dejavnosti, ki že celo vrsto let neprestano povečuje proizvodnjo, kar kaže na visoko zaupanje kupcev do Pekarne Postojna.

Število zaposlenih

50 - 99

Storitve ali proizvodi

Pekarna Postojna proizvaja in trži visoko kakovostne ter zdravju prijazne izdelke in sicer sveže ter trajne pekovske in slaščičarske izdelke.

Opis delovnega mesta

Naloge in odgovornosti:

  • vodi družbo z vsemi pooblastili v skladu z zakonodajo in družbeno pogodbo.

Pričakujemo

Pričakujemo:

  • VII. stopnjo izobrazbe (ekonomske, pravne ali živilske smeri),

  • najmanj 10 let izkušenj na enakem vodilnem ali vodstvenem delovnem mestu,

  • zaželene izkušnje iz področja dejavnosti družbe, 

  • pogovorno znanje dveh svetovnih jezikov (angleščina, italijanščina, nemščina,)

  • samostojno delo z računalnikom (MS Office,…)

  • vodstvene in organizacijske sposobnosti,

  • izkušnje pri delu s strankami,

  • dobro poznavanje poslovnih procesov podjetja,

  • pripravljenost na usposabljanje in izobraževanje,

  • vozniški izpit B kategorije.

Ponujamo

Ponujamo:

  • dinamično delo v srednje velikem podjetju,

  • stimulativno nagrajevanje,

  • mandat direktorja traja štiri leta z možnostjo ponovnega imenovanja,

  • uporaba osebnega avtomobila.