Kuhar m/ž

Objavljeno: 02.10.2017 Kraj dela: Krvavec

Naton d.o.o.

Za našega naročnika, ki je pred kratkim od organizacije World Ski Awards prejel nagrado za Najboljše slovensko smučišče, iščemo delovno in zanesljivo osebo, ki bo zasedala delovno mesto Kuhar (m/ž). 

Več o podjetju

Naton d.o.o.

Predstavitev podjetja

Naton, kadrovska agencija d.o.o.
C. 24 junija 25
1231 Ljubljana - Črnuče

Opis delovnega mesta

Naloge in odgovornosti:

  • Naročanje in prevzemanje živil in drugega blaga za pripravo hrane.

  • Pomoč pri priprava in sestavljanju jedilnih listov, dnevnih menijev, ter kalkulaciji za posamezne jedi in obroke.

  • Priprava in izdelava jedi po dnevnih menijih in jedilnem listu.

  • Razdeljevanje živil in jedi na posamezne obroke, garniranje in dekoriranje jedi.

  • Sodelovanje z vodjem kuhinje in upoštevanje navodil nadrejenih.

Pričakujemo

Zahtevana izobrazba:

IV., V., VI/1.

Zahtevane delovne izkušnje:

1 - 3 let

Pričakujemo:

  • Poznavanje količinskih normativov za porabo živil in za posamezne obroke gotovih jedi ter poznavanje in upoštevanje prehrambnih vrednosti živil.

  • Poznavanje in uporaba posameznih receptov za pripravo jedi.

  • Redno spremljanje strokovnih novosti in prehrambnih smernic.

  • Skrb za čistočo v kuhinji in prostorih, kjer se skladišči hrana, nadzor nad sistemom HACCP.

Ponujamo

Ponujamo:

  • Redno plačilo.

  • Razgibano delo.

  • Delo prijetnem kolektivu.

  • Polni delovni čas za določen čas, z možnostjo podaljšanja za nedoločen čas.

Mesečno plačilo:

po dogovoru