Vodja kuhinje m/ž

Objavljeno: 03.04.2018 Kraj dela: Ljubljana

BK 300 d.o.o.

Klub 300 je v letošnjem letu praznoval  16-letnico obstoja. Zelo se trudimo, da svoje produkte in storitve, ki vključujejo restavracijo, bowling, lounge, letni vrt, približamo željam naših gostov. V restavraciji, ki obratuje v okviru Kluba 300, nudimo moderno kuhinjo, ki temelji na svežih sezonskih sestavinah in domiselnih krožnikih. Spodbujamo kreativnost, izvirnost ter pozitiven duh v našem kolektivu.

Več o podjetju

BK 300 d.o.o.

Glavna dejavnost

Športne dejavnosti.

Leto ustanovitve

2006

Število zaposlenih

10 - 19

O delovnem mestu

Opis delovnega mesta:



  • odgovornost za pripravo jedi a la carte 

  • samostojna priprava toplih in hladnih jedi za bifeje in prireditve

  • samostojna priprava in kuhanje jedi po naročilu

  • samostojna priprava sladic 

  • delo na delilni liniji (porcioniranje in izdajanje jedi)

  • prevzemanje in skladiščenje živil

  • nadzira delo nižjih kuharjev, pomočnikov in pomivalcev

  • skrb za čistočo na delovnem mestu


Pričakujemo:



  • zaključeno srednjo gostinsko šolo - smer kuhar ali gostinski tehnik

  • opravljen HACCP

  • delovne izkušnje samostojnega kuhanja

  • velika mera odgovornosti pri pripravi jedi

  • veselje do dela, samostojnost in ustvarjalnost

  • velika afiniteta do čistoče in urejenosti delovnega prostora

  • pripravljenost na izmensko delo

  • pripravljenost na timsko delo 


Nudimo:



  • redno zaposlitev za nedoločen čas

  • delo v prijetnem delovnem okolju

  • delo v urejenem in prijetnem kolektivu

Zahtevana izobrazba: V.

Mesečno plačilo: 1500 - 2000 € bruto + variabilni del

Oblika zaposlitve ali sodelovanja: zaposlitev za nedoločen čas

Poskusna doba: 3 mesece