Kuhar m/ž

Objavljeno: 11.10.2018 Kraj dela: Ljubljana

Zlatarna Celje, PE Radisson Blu Plaza Hotel

Radisson Blu Plaza Hotel Ljubljana je prvi hotel v poslovnem in trgovskem središču BTC City. Bivanje v Radisson Blu Plaza Hotel Ljubljana nudi gostom edinstveno izkušnjo mirnega in udobnega počitka, produktivnega delovnega okolja ter premišljene in dovršene gostinske ponudbe. S svojo moderno zasnovo, sodobnimi konferenčnimi dvoranami, osebnim pristopom ter odlično lokacijo s številnimi atrakcijami.

V svoj kolektiv vabimo novega sodelavca za delovno mesto Kuhar (m/ž).

 
Več o podjetju

Zlatarna Celje, PE Radisson Blu Plaza Hotel

Opis delovnega mesta

Naloge in odgovornosti:

  • priprava vseh mesnih, ribjih, perutninskih, zelenjavnih jedi, omak, juh, sladic in dnevnih menijev po določenih recepturah in standardih,

  • odgovornost za zadostno količino živil, ki morajo biti pripravljena vnaprej (mise-en-place),

  • odgovornost za čistočo skladišč v svoji delovni postaji.

Pričakujemo

Zahtevana izobrazba:

IV., V., VI/1.

Zahtevane delovne izkušnje:

1 - 3 let

Pričakujemo:

  • zaključena srednja šola, kuharska smer,

  • poznavanje osnovnih mednarodnih kuharskih tehnik in metodologije,

  • poznavanje standardov HACCP,

  • osnovno razumevanje angleščine,

  • zmožnost celodnevne hoje ter dviganja 20 kg.

Ponujamo

Ponujamo:

  • S kandidatko/om bomo sklenili delovno razmerje za določen čas z možnostjo podaljšanja oziroma sklenitve pogodbe za nedoločen čas,

  • polni delovni čas.

Oblika zaposlitve ali sodelovanja:

zaposlitev za določen čas

Mesečno plačilo:

po dogovoru