Protokolarni natakar - specialist II (m/ž) - 2 mesti

Objavljeno: 14.06.2018 Kraj dela: Brdo pri Kranju

JGZ Brdo

Javni gospodarski zavod Protokolarne storitve Republike Slovenije upravlja protokolarne objekte tako v okviru posestva Brdo kot v bližnji okolici in Ljubljani: Grad Brdo, Kongresni center Brdo, Grad Strmol, Vila Bled, Vila Zlatorog, Koča Jezero, Vila Podrožnik.

Zavod v okviru registrirane dejavnosti kot gospodarska javna služba: opravlja strokovne, tehnične in druge naloge, vezane na upravljanje stvarnega premoženja v lasti ustanoviteljice, katero je bilo s sklepom Vlade Republike Slovenije preneseno v upravljanje zavoda, ter druge naloge, ki omogočajo njegovo smotrno in gospodarno rabo in razvoj; opravlja protokolarne storitve skladno s sklepom o določitvi protokolarnih pravil in organizira druge dogodke za državne organe.

Več o podjetju

JGZ Brdo

Opis delovnega mesta

Naloge in odgovornosti:

  • streženje hrane in pijač ter svetovanje pri izbiri in serviranju vin,

  • sprejem, potrjevanje in evidentiranje naročil in rezervacij ter priprava ponudb v sodelovanju s prodajno službo,

  • skrb za operativne zaloge pijač, napitkov in cigaret ter za zlaganje, sortiranje in popolnitve,

  • sodelovanje in usklajevanje z ostalimi službami pri izvedbi posameznih dogodkov,

  • skrb za materialno poslovanje in odgovorno obračunavanje storitev,

  • pripravljanje prostorov, opreme, inventarja in dekoracij,

  • skrb za osebno urejenost in brezhibno čistočo delovnih prostorov, pripomočkov in opreme ter njihovo delovanje,

  • sortiranje, oddajanje in sprejemanje perila,

  • izvajanje sanitarnih, higienskih in zdravstvenih predpisov ter predpisov za varno delo in požarno varnost,

  • opravljanje drugih nalog po odločitvah in zahtevah vodje.

Pričakujemo

Pričakujemo:

  • V. stopnjo izobrazbe – srednje strokovno izobraževanje / srednja strokovna izobrazba,

  • srednje splošno izobraževanje / srednja splošna izobrazba,

  • osnovna raven znanja angleškega ali nemškega jezika (pogovorno),

  • zaželeno: znanje sommelierstva,

  • 3 leta delovnih izkušenj.

Ponujamo

Ponujamo:

  • zaposlitev za nedoločen čas,

  • 2 mesečno poskusno delo.

Brdo